i n g r e d i e n t s 

Minggu-10

28 Oct 2018

SEMANGKA

 

©  History Of Ingredient      

Semangka sejenis dan satu family dengan melon, labu dan squash. Ditanam di perkebunan anggur di tanah. Semangka tumbuh di berbagai bentuk. Beberapa varietas datang dengan berbagai warna daging dan kulit. daging dalam warna merah dan kuning. Kulit tebal tanaman memiliki bergaris-garis, warna stripped dan hijau.

Citron berkulit putih pertama tumbuh di Afrika yang diyakini menjadi leluhur semangka. Tuaian awal telah dicatat oleh Mesir sekitar 5000 tahun yang lalu. Orang Mesir menganggap semangka buah penting dengan budaya mereka dan yang digambarkan dalam hieroglif. Semangka kemudian menyebar ke negara lain oleh kapal-kapal saudagar. Tanaman tumbuh di sepanjang laut Mediterania dan mereka menyebar ke Cina pada abad ke-10. Itu menyebar ke seluruh Eropa kemudian di abad ke-13.

Semangka menyebar ke AS selama perdagangan perhambaan Afrika. Kata ‘semangka’ ditambahkan dalam Kamus bahasa Inggris untuk pertama kalinya pada tahun 1615. Texas, Florida, California, Arizona, dan Georgia adalah lima Amerika menyatakan bahwa saat ini memimpin produksi semangka. Amerika Serikat peringkat keempat dalam produksi semangka di seluruh dunia. Cina adalah nomor satu.

Semangka memiliki 1200 varietas yang berbeda. Cultivations menghasilkan pengembangan banyak karakteristik buah yang diinginkan. Ini termasuk orang-orang dengan rinds tipis dan tanpa biji varietas. Semangka memiliki ekspor dan impor seluruh tahun.

Berbicara tentang variates yang berbagai macam yang ada pada semangka. Mengutip National Geographic, buah semangka berasal dari Afrika dan dulunya hanya berdiameter sekitar dua inci atau sekitar lima sentimeter. Selain itu, dulunya, semangka juga punya rasa yang sedikit pahit. Sekarang ini dengan berkembangnya pengembangbiakan kreatif dan inovatif, semangka mulai berubah. Buah ini berkembang sampai diameternya lebih dari 60 sentimeter.  Beratnya juga berkembang dari 4-18 pon atau sekitar 1,8-8 kilogram.

Bahkan menurut catatan Guinnes World Records, semangka paling berat ada di tahun 2013 dari kebun Chris kent di Sevierville, Tennessee, AS. Beratnya mencapai 350 pon atau sekitar 158 kilogram, nyaris sama dengan ukuran beruang. Tak seperti 'pendahulunya' semangka modern lebih mudah dibelah (atau dipecahkan), manis dan memiliki daging buah yang merah segar. Daging buah yang merah ini berhubungan dengan sejarah panjang persilangan dan rekayasa genetik serta seleksi buatan untuk mendapatkan semangka yang sempurna.

Daging buahnya, yang sebenarnya adalah plasenta semangka, dan jaringan yang mengelilingi biji, dalam buah modern ini kini mengandung banyak likopen (senyawa yang terkandung dalam tomat dan anggur merah). Semangka saat ini, adalah buah yang mengandung likopen tertinggi, yaitu 40 persen likopen per ons. Bahkan likopennya lebih tinggi daripada tomat. Semangka mulai menjadi buah tak alami sejak abad ke-20. Hal ini dimulai dengan diperkenalkannya semangka tanpa biji. Semangka tanpa biji ini disebabkan oleh colchicine, senyawa kinia dari crocuses yang menyebabkan pengandaan kromosom.

Semangka tanpa biji termasuk semangka dengan kromosom triploid (tiga set kromosom).

Semangka tanpa biji memang banyak disukai, khususnya anak-anak. Namun beberapa penelitian mengungkapkan bahwa ada banyak nutrisi yang terkandung di dalam biji semangka. Biji semangka terasa seperti biji bunga matahari dan memiliki kandungan protein, vitamin B, magnesium, dan lemak baik yang bisa menurunkan kolesterol dan penyakit kardiovaskular.

©  Nutrient Content 

Buah Semangka mengandung beberapa jenis Vitamin, Mineral dan Senyawa tumbuhan yang sangat bermanfaat bagi kesehatan manusia. Berikut ini adalah kadar Vitamin dan Mineral yang yang terkandung dalam setiap 100gram Buah Semangka.

Jenis Nutrisi / Gizi	Kandungan	AKG%
Kalori	30 kal	–
Karbohidrat	7,6g	–
Air	91%	–
Protein	0,6g	–
Gula	6,2g	–
Serat	0,4g	–
Lemak	0,2g	–
Vitamin A	28µg	3%
Vitamin C	8,1mg	9%
Vitamin D	0µg	–
Vitamin E	0,05mg	0%
Vitamin K	0,1µg	0%
Vitamin B1 (Thiamine)	0,03mg	3%
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,02mg	2%
Vitamin B3 (Niacin)	0,18mg	1%
Vitamin B5 (Panthothenic acid)	0,22mg	4%
Vitamin B6 (Pyridoxine)	0,05mg	3%
Vitamin B9 (Folat)	3µg	1%
Vitamin B12	0µg	–
Cholin	4,1mg	1%
Kalsium	7mg	1%
Zat Besi	0,24mg	3%
Magnesium	10mg	3%
Fosfor	11mg	2%
Potassium (Kalium)	112mg	2%
Sodium	1mg	0%
Seng (Zinc)	0,1mg	0%
Tembaga (Copper)	0,04mg	5%
Manganese	0,04mg	2%
Selenium	0,4µg	1%

©  Function of Ingredient    

1.    Antioksidan yang baik

Kandungan Karotenoid merupakan senyawa aktif yang mampu melawan radikal bebas

2.    Mencegah Dehidrasi

Kandungan air dalam buah semangka yang tinggi, yakni sekitar 92% turut membantu mencegah dehidrasi / kekurangan cairan tubuh.

3.    Menjaga Kesehatan Tulang

Kandungan Likopen yang membantu tulang dalam asupan kalsiumnya, sehingga turut menjaga menghindari penyakit keropos tulang / osteoporosis

4.    Buah Untuk Diet

Merupakan Buah Diet yang baik Karena rendah lemak

5.    Mengandung anti inflamasi

Mampu mengurangi kelebihan cairan tubuh

6.    Menjaga kesehatan mata

Kandungan Vitamin A yang tinggi turut membantu menjaga kesehatan mata ktia

7.    Mencegah atau mengurangi gejala asma

8.    Turut menjaga dan menghindari penyakit kanker

9.    Menyembuhkan radang

10. Melancarkan Pencernaan

11. Menjaga Kesehatan Jantung

12. Menjaga Otot dan syaraf respon otak

Kandungan kalium yang tinggi turut mendukung menjaga kesehatan ini

13. Menyembuhkan atau menghindari hipertensi ( darah tinggi )

14. Melancarkan Pencernaan / Menyembuhkan sembelit

15. Meningkatkan sistem Imunitas Tubuh

16. Kandungan Vitamin C yang tinggi tentu turut menjaga sistem kekebalan tubuh agar tetap sehat dan terhindar penyakit.

17. Menjaga Kesehatan Ginjal

18. Faktanya, buah semangkat berkhasiat melancarkan urine. Dengan lancarnya urin, tentu kesehatan ginjal akan turut terjaga.

©  Characteristic of Ingredient

Batang

Tanaman semangka termasuk kedalam tanaman semusim yang tumbuhnya merambat hingga mencapai panjang 3-5 meter. Batang semangka bertekstur lunak, bentuk bersegi, terdapat bulu-bulu kasar dan panjang batang mencapai 1,5-5 meter.

Daun

Hasil dari karakterisasi morfologi semangka dari berbagai sumber menunjukan bahwa daun semangka letaknya berselang-seling, bertangkai, helaian daunnya lebar dan berbulu, menjari, dengan ujung daun runcing.Panjang daun sekitar 3-25 cm dan lebar 1,5-5 cm. Pada tepi daun bergelombang dan permukaan bawahnya berambut rapat pada tulangnya.

Bunga

Bunga tanaman semangka terletak pada ketiak tangkai daun, berwarna kuning cerah. Terdapat tiga jenis bunga pada tanaman semangka, yaitu bunga jantan (staminate), bunga betina (pistillate, dan bunga sempurna (hermaphrodite). Pada umumnya semangka memiliki bunga jantan dan betina dengan perbandingan 7:1.

Buah

Buah semangak bentuknya sangat beragam (bulat, oval, lonjong dan kotak) dengan panjang 20-40 cm, diameter 15-20 cm, dengan bobot 4-20 kg. Daging buahnya renyah, mengandung banyak air rasanya manis dan segar, warna daging buah pada umumnya merah walupun ada yang berwarna jingga dan kuning. Di dalam buah terdapat banyak biji, namun ada pula semangka yang tanpa biji. Warna kulit buah semangka beragam, seperti hijau tua, kuning agak putih, atau hijau muda bergaris putih. Kulit tebal, berdaging dan licin. Warna daging kulit semangka putih yang disebut dengan albedo mengandung zat sitrulin.

Biji

Biji semangkan berbentuk pipih memanjang berwarna hitam (biji yang sudah tua), putih (biji yang masih muda), kuning, dan coklat kemerahan.

KIWI

©  History Of Ingredient      

Kiwi ( actinidia chinensis ) berasal dari cina. Dinegeri tirai bamboo. Buah ini dikenal dengan nama yang tao yang juga biasa disebut dengan mihoutao yang secara harafiah artinya monkey peach, alias buah persik monyet. buah ini memang disukai oleh monyet-monyet liar. dan sudah dikonsumsi sejak ribuan tahun lalu. Pada permulaan abad ke -20 , buah ini dibawa oleh para misionaris ke selandia baru dan dikembangkan disana. Di amerika, awalnya buah ini dinamakan Chinese gooseberry, namun entah kenapa sampai akhirnya dikenal dengan nama kiwi. Sekarang kiwi sudah mendunia. Saat ini, sudah ada sekitar 10 jenis kiwi yang ditanam di hamper seluruh dunia sperti selandia baru, amerika, italia, jepang, perancis, Australia, dan chili.

                Tidak banyak orang yang mengenal kiwi. Penyebabnya, buah ini hanya dijumpai di supermarket saja. Jarang di jual ditoko buah pinggiran. Harganya pun relative mahal. Padahal buah ini multikhasiat untuk kesehatan. Kiwi merupakan sumber serat dengan kandungan vitamin C yang lebih tinggi dari jeruk.

            Dilansir dari pendapat sebuah laporan yang di publikasikan dan meberikan gambaran yang sama. Yakni, Menurut laporan The Time, pada 1904, biji kiwi dibawa oleh guru Selandia Baru usai mengunjungi Cina. Ia memberikan benih tersebut pada petani yang kemudian berhasil berbuah pertama kali pada 1910.

Ternyata, buah ini pernah diklaim oleh orang Amerika Serikat dan Inggris sebagai buah hasil kekayaan negeri mereka. Namun akhirnya pada 1959, Selandia Baru memenangkannya dan terus mempromosikan buah gooseberry ini sebagai buah khas mereka yang diberi nama kiwi.

Kiwi sendiri diambil dari nama burung lokal Selandia Baru. Hingga akhirnya sejak 1970, permintaan dunia akan buah kiwi pun meningkat tajam. Dan kini semua orang mengaitkan kiwi dengan negara Selandia Baru.

Nama lokal dan sederhana

Kakek buyut buah kiwi tepatnya berasal dari daerah di sekitar kota Ichang (Yichang) di lembah sebelah utara Sungai Yangtze dan Provinsi Zhejiang di Pantai Timur Cina. Buah ini sudah disebut-sebut dalam tulisan kuno Cina tahun 1000-500 SM. Sebuah puisi zaman Dinasti Tang (714-770 M) mencatat keberadaan kebun mihoutao.

Saat itu tanaman mihoutao dikenal sebagai tanaman liar. Karena tidak terurus, maka buahnya jadi santapan kera yang liar juga.

Dari Cina tanaman mihoutao melanglang buana ke Inggris dan Amerika Serikat tahun 1900. Empat tahun kemudian ke Selandia Baru. Di negara terakhir inilah tanaman ini memperoleh martabatnya. Selandia Baru melihat tanaman ini memiliki prospek bagus jika dikembangkan dan dibudidayakan.

Pada awalnya negara kepulauan di dekat Kutub Selatan itu menamakan buah dari tanaman mihoutao sebagai chinese gooseberry. Sayangnya, embel-embel chinese yang digunakan untuk menunjukkan asal usul itu malah bikin bumerang. Dalam masa perang dingin, nama yang ada kaitannya dengan negara atau bangsa menjadi kurang disukai.

Lalu sebuah perusahaan di Selandia Baru yang mengekspor buah itu ke kawasan Amerika memberinya nama melonettes. Mungkin mengacu ke bentuknya yang mirip dengan melon mini. Lagi-lagi upaya ini tidak bersambut di kalangan importir Amerika. Embel-embel melon membuat bea impor menjadi tinggi.

Para importir malah menyarankan, mbok ya cari nama yang sederhana dari bahasa Maori (penduduk asli Selandia Baru). Dari sini muncullah nama kiwifruit. Nama ini dipopulerkan sejak tahun 1960-an dengan mengikuti nama ikon nasional Selandia Baru, yaitu burung kiwi.

Jadi, nama buah mihoutao tadi diberi nama kiwi bukan karena kesamaan bentuk, tampilan, atau kemiripan apa pun dengan burung kiwi. Sebagai pembeda dengan kiwi hewan, maka kiwi tanaman diberi embel-embel fruit. Kiwifruit. Eh, la kok masih ada orang yang merasa terlalu panjang dan dengan seenaknya udel menyebut dengan nama yang singkat: kiwi!

Kalau ditanya kiwi yang mana? La wong sedang bicara buah ya buah kiwi. Begitu alasan mereka. Jadilah dunia mengenal buah asli Cina tadi dengan nama asli Selandia Baru: 

©  Nutrient Content 

Berikut ini adalah kandungan Gizi buah kiwi pada setiap 100gramnya.

Jenis Nutrisi / Gizi	Kandungan	AKG%
Kalori	61 kal	–
Karbohidrat	14,7g	–
Air	83%	–
Protein	1,1g	–
Gula	9g	–
Serat	3g	–
Lemak	0,5g	–
Vitamin A	4µg	0%
Vitamin C	92,7mg	103%
Vitamin D	0µg	–
Vitamin E	1,46mg	10%
Vitamin K	40,3µg	34%
Vitamin B1 (Thiamine)	0,03mg	2%
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,03mg	2%
Vitamin B3 (Niacin)	0,34mg	2%
Vitamin B5 (Panthothenic acid)	0,18mg	4%
Vitamin B6 (Pyridoxine)	0,06mg	5%
Vitamin B9 (Folat)	25µg	6%
Vitamin B12	0µg	–
Cholin	7,8mg	1%
Kalsium	34mg	3%
Zat Besi	0,31mg	4%
Magnesium	17mg	4%
Fosfor	34mg	5%
Potassium (Kalium)	312mg	7%
Sodium	3mg	0%
Seng (Zinc)	0,14mg	1%
Tembaga (Copper)	0,13mg	14%
Manganese	0,1mg	4%
Selenium	0,2µg	0%

©  Function of Ingredient    

1. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh

Buah Kiwi merupakan buah yang kaya akan Vitamin C. Setiap 100gram buah kiwi mengandung 92,7mg Vitamin C yang dapat memenuhi angka kebutuhan gizi harian hingga 103%. Seperti yang kita ketahui, Vitamin C merupakan nutrisi penting bagi tubuh kita untuk meningkatkan sistem kekebalannya.

2. Menjaga Kesehatan Mata

Degenerasi Makula adalah salah satu penyebab utama kehilangan penglihatan. Buah Kiwi mengandung senyawa tumbuhan Lutein yang dapat membantu mencegah terjadi degenerasi makula tersebut. Sebuah penelitian menunjukan bahwa  mengkonsumsi tiga porsi buah kiwi sehari dapat menurunkan degenerasi makula sebesar 36%. Sebagai pengetahuan tambahan, Makula adalah daerah kecil yang berbentuk bulat dan terletak di bagian belakang retina.

3. Mengendalikan Tekanan Darah dan menurunkan resiko serangan jantung

Buah Kiwi mengandung Potassium atau Kalium yang tinggi sehingga dapat membantu tubuh kita mengendalikan tekanan darah. Sebuah penelitian yang dilakukan pada tahun 2014 menunjukan bahwa zat bioaktif pada tiga buah kiwi dapat menurunkan tekanan darah dengan hasil yang lebih baik daripada mengkonsumsi buah apel setiap hari. Dalam jangka panjang, buah kita juga dapat menurunkan risiko terkenanya penyakit-penyakit yang disebabkan oleh tekanan darah tinggi seperti stroke ataupun serangan jantung. Kandungan Quercetin yang terpadat pada buah kiwi juga merupakan senyawa tumbuhan yang dapat menurunkan risiko penyakit jantung dan kanker.

4. Menurunkan Risiko Kanker

Salah satu penyebab Kanker adalah radikal bebas dan kerusakan DNA. Sebuah Penelitian menunjukan bahwa kombinasi antioksidan yang terdapat pada buah kiwi dapat membantu melindungi sel DNA dari pengrusakan oksidasi sehingga dapat mencegah atau menurunkan risiko terkenanya penyakit kanker.

 5. Memperlancar sistem pencernaan

Buah Kiwi merupakan sumber Serat yang baik. Serat terbukti dapat mencegah sembelit dan memperlancar sistem pencernaan kita.

6. Mengobati Panyakit Asma

Vitamin C dan antioksidan tinggi yang terkandung oleh buah kiwi dapat membantu mengobati penyakit Asma. Suatu penelitian menunjukan bahwa mengkonsumsi buah-buahan termasuk buah kiwi secara teratur dapat memberikan manfaat yang baik bagi fungsi paru-paru. Buah-buahan segar termasuk buah kiwi dapat mengurangi mengi (wheezing) pada anak-anak. Sebagai informasi, mengi atau wheezingadalah suara bernada tinggi yang terjadi akibat aliran udara yang melalui saluran napas yang sempit.

7. Menjaga kesehatan kulit

Buah Kiwi mengandung Vitamin E yang tinggi, Vitamin E merupakan antioksidan untuk melindungi kulit dari polusi, sinar matahari, debu dan denegerasi.

©  Characteristic of Ingredient

Ciri fisik buah kiwi:

·         Buah kiwi pada umumnya berbentuk oval.

·         Kulit buah memiliki warna hijau gelap dan kemasan, dengan bulu-bulu tipis.

·         Memiliki daging buah berwarna hiaju terang atau kuning emas, serta memiliki barisan biji bewarna hitam kecil yang bisa di konsumsi.

·         Daun tanaman kiwi memiliki bentuk oval melingar, berkukuran lumayan besar, dengan permukaan kasar.

·         Bunga kiwi memiliki warna putih kekuningan, beraroma harum.

·         Bunga kiwi memiliki warna putih kekuningan, beraroma harum.

·         Batangnya memiliki bentuk bulat memanjang, memiliki warna yang sangat bervariasi dan beragam mulai dari kecoklatan, abu-abu, dan juga kehijauan.

·         Memiliki akar semu atau tunggang.

Habitat

Buah kiwi dapat tumbuh di daerah beriklim tropis seperti Kamboja, malaysia dan Indonesia. Diawali dengan menanam biji di tanah humus, dan menaungi dari panas matahari langsung. Namun Pohon kiwi akan membutuhkan matahari langusng saat mulai penyerbukan. Cocok dengan ketinggian antara 500-1500 mdpl dan suhu 20-25 derajat celcius.

SELEDRI

©   HISTORY OF INGREDIENTS

Seledri adalah jenis tanaman yang biasa dimanfaatkan untuk bahan makananan seperti sup, soto, dan sejenisnya. Seledri berasal dari eropa dan cukup populer dikawasan jepang, korea, dan china sebagai bahan makanan. Untuk di Indonesia sendiri seledri juga dijaddikan sebagai bahan lalapan ataupun sebagai penyedap rasa seperti campuran untuk soto.

Seledri sudah dikenal ribuan tahun dan banyak digunakan sebagai obat-obatan serta penyedap makanan. Seledri adalah terna kecil, kurang dari 1m tingginya. Daun yang  tersusun gemuk dengan tangkai yang pendek. Tangkai ini pada kultivar tertentu dapat tumbuh  sangat besar dan dijual sebagai sayuran terpisah dari emaknya. Batangnya biasanya sangat bantet. Pada kelompok budidaya tertentu membesar membentuk umbi, yang juga dapat dimakan. Bunganya tersusun majemuk berkarang. Buahnya kecil-kecil berwarna coklat gelap.

Pada zaman Romawi kuno, tanaman seledri dijadikan sebagai karangan bunga atau? penghias pusara orang yang telah meninggal. Seiring berkembangnya ilmu pengetahuan, sekira tahun 1640-an, para ahli botani menyatakan bahwa daun seledri dapat dimanfaatkan sebagai sayuran.

Tanaman ini baru diakui sebagai tumbuhan berkhasiat obat secara ilmiah pada tahun 1942. Tanaman ini diyakini mengandung vitamin A, C dan B1. Selain itu, seledri juga mengandung banyak mineral seperti, sodium, klorin, potasium (kalium) dan magnesium.

©   NUTRIENT CONTENT

Nama Bahan Makanan : Seledri
Nama Lain / Alternatif : -
Banyaknya Seledri yang diteliti (Food Weight) = 100 gr
Bagian Seledri yang dapat dikonsumsi (Bdd / Food Edible) = 63 %
Jumlah Kandungan Energi Seledri = 20 kkal
Jumlah Kandungan Protein Seledri = 1 gr
Jumlah Kandungan Lemak Seledri = 0,1 gr
Jumlah Kandungan Karbohidrat Seledri = 4,6 gr
Jumlah Kandungan Kalsium Seledri = 50 mg
Jumlah Kandungan Fosfor Seledri = 40 mg
Jumlah Kandungan Zat Besi Seledri = 1 mg
Jumlah Kandungan Vitamin A Seledri = 130 IU
Jumlah Kandungan Vitamin B1 Seledri = 0,03 mg
Jumlah Kandungan Vitamin C Seledri = 11 mg
Khasiat / Manfaat Seledri : - (Belum Tersedia)
Huruf Awal Nama Bahan Makanan : S
Sumber Informasi Gizi : Berbagai publikasi Kementerian Kesehatan Republik Indonesia serta sumber lainnya.

©   FUNCTION OF INGREDIENT

1. Mengobati rematik

     Apabila rematik menyerang akan tentu mengganggu aktivitas sehari-hari karena menimbulkan rasa sakit dan nyeri pada tulang. Pemicu utama penyakit rematik dikarenakan kelebihan asam urat, asam urat ini akan menumpuk pada sendi serta dapat mengkristal yang mengakibatkan menggerakkan tubuh akan menjadi sulit. Rematik juga mengancam gerak dengan terjadinya kelumpuhan.

2. Mengobati anemia

      Khasiat rebusan daun seledri juga bisa digunakan untuk mengobati anemia. Anemia atau yang biasanya di sebut dengan kurang darah dapat menyebabkan sakit kepala sepanjang hari yang tentunya sangat mengganggu aktivitas. Untuk anda yang mengalami masalah tersebut jangan khawatir dengan meminum air rebusan daun seledri ini mampu untuk mengatasi masalah tersebut.

3. Mengatasi kulit berminyak

       Kulit berminyak tentu akan menjadi masalah bagi para wanita remaja, pemicu utama terjadinya minyak berlebih pada kulit wajah dikarenakan kadar hormon yang berlebih. Masalah tersebut dapat diatasi secara alami dengan mengkonsumsi rebusan daun seledri, karena dapat membantu mengurangi minyak berlebih pada wajah.

4. Mengobati batuk

        Apabila mengalami batuk berdahak tentu akan mengganggu aktivitas, air rebusan daun seledri ini memiliki manfaat untuk mengobati batuk berdahak. Kandungan yang terkandung di dalam air rebusan seledri ini mampu di jadikan sebagai obat tradisional untuk meringankan batuk berdahak serta menyembuhkan.

5. Memerangi kanker

          Minuman ini memiliki fungsi untuk memerangi kanker, kandungan yang terkandung di dalamnya aktif untuk memerangi sel kanker yang ada dalam tubuh. Bukan hanya itu senyawa ini juga aktif untuk menghentikan pertumbuhan sel tumor dan menghalangi aksi prostaglandin yang mampu mendorong pertumbuhan sel tumor.

6. Menurunkan kadar kolesterol

       Kadar kolesterol yang tinggi akan menyebabkan penumpukan serta penyumbatan pada pembuluh darah yang akan menjadi pemicu munculnya berbagai penyakit yang sangat berbahaya. Namun malahan tersebut dapat di atasi dengan meminum air rebusan seledri ini, karena dapat mengontrol kadar kolesterol dalam tubuh.

7. Menjaga kulit agar tetap kencang dan muda

       Kandungan vitamin A, vitamin B, vitamin C serta folat yang terkandung di dalam air rebusan daun seledri mampu membuat kulit tetap kencang dan awet muda. Hal tersebut di karenakan kandungan vitamin yang mengandung kolagen yang berfungsi untuk menjaga serta melindungi dan melembapkan kulit. Bukan hanya itu kandungan lainnya yang terkandung di dalamnya mampu menjadikan lebih cerah, bersinar, dan terang.

8. Menurunkan tekanan darah tinggi (hipertensi)

        Darah tinggi juga termasuk ke dalam penyakit yang sangat berbahaya karena dapat menyebabkan kematian bukan hanya itu penyakit ini juga mengancam pecahnya pembuluh darah pada otak. Salah satu obat alami untuk mengatasi masalah tersebut ialah dengan meminum air rebusan daun seledri ini, selain itu dengan meminum air rebusan daun seledri ini juga mampu menurunkan tekanan darah yang tinggi.

9. Mengobati mata kering

         Mata kering tentu akan mengganggu aktivitas kita kering biasanya dapat menimbulkan rasa gatal, rasa gatal ini tentu akan menimbulkan iritasi apabila di biarkan.

10. Menghilangkan jerawat

       Jerawat merupakan satu masalah yang sangat mengganggu khususnya untuk kaum wanita, pemicu utama munculnya jerawat ini ialah kelebihan hormon. Bukan hanya kelebihan hormon lingkungan yang tidak bersih juga termasuk kedalam faktor munculnya jerawat. Dengan meminum air rebusan daun seledri ini dapat menyelesaikan masalah tersebut, selain itu air rebusan daun seledri ini juga mampu menghilangkan flek hitam bekas jerawat.

©   CHARACTERISTIC OF INGREDIENT

·         Akar

Tanaman seledri memiliki sistem perakaran tunggang yang tumbuh tegak ke dalam tanah sedalam 30 cm dan akar serabut yang tumbuh menyebar hingga radius 5-9 cm. Akar seledri berfungsi untuk menyerap unsur hara dan air dari dalam tanah serta menopang berdirinya tanaman di atas tanah.

·         Batang

Batang seledri berbentuk persegi namun tidak berkayu, beruas-ruas, dan bercabang banyak. Pangkal batang berwarna putih.

·         Daun

Daun seledri berwarna hijau muda sampai tua, bentuknya menyirip ganjil, tepi daun beringgit, ujung daun meruncing, dan helai daun tipis. Rata-rata daun berukuran panjang dan lebar sekitar 2-7’5 x 2,5 cm, daun memiliki tangkai dengan panjang 1-2,7 cm.

·         Bunga

Bunga seledri merupakan bunga majemuk, bentuknya seperti payung, dan berwarna putih. Bunga keluar di ketiak daun bagian pucuk tanaman yang sudah tua, dan bunga berjumlah 8-12 buah. Bunga memiliki bakal buah berbentuk bulatan berwarna hijau di bagian ujung tangkai bunga. Bunga yang sudah terbuahi, maka bulatan di ujung tangkai bunga akan menjadi buah muda sejati berwarna hijau dan akan berubah warna menjadi coklat ketika buah tua.

·         Buah

Buah yang masih muda berwarna hijau dan akan berubah menjadi coklat ketika tua. Bentuk buah bulat terletak di ujung tangkai bunga.

SOURCE :

http://manfaatbuah-01.blogspot.com/2015/11/sejarah-kiwi.html https://www.suara.com/lifestyle/2017/02/11/161600/ternyata-dari-negara-inilah-kiwi-berasal http://intisari.grid.id/read/0365072/buah-kiwi-asli-cina-nama-dari-selandia-baru-1?page=all https://ilmupengetahuanumum.com/kandungan-gizi-buah-kiwi-manfaat-buah-kiwi-bagi-kesehatan/ https://www.sumber.com/edukasi/pengetahuan-umum/sumber/buah-kiwi.html https://semangkasehat.wordpress.com/2013/11/21/sejarah-singkat-semangka/ https://www.cnnindonesia.com/gaya-hidup/20150810154846-262-71171/semangka-buah-paling-tak-alami-di-dunia https://ilmupengetahuanumum.com/kandungan-gizi-buah-semangka-manfaat-buah-semangka-bagi-kesehatan/ https://www.kompasiana.com/bugaryuk/56381a6c337a61aa10f43ba8/17-manfaat-dan-khasiat-buah-semangka-bagi-kesehatan?page=all http://materipengetahuanumum.blogspot.com/2017/04/klasifikasi-dan-morfologi-semangka.html http://manfaatsayurtauge.blogspot.co.id/2015/09/asal-usul-seledri-dan-manfaatnya-bagi.html https://bukuteori.com/2017/05/22/klasifikasi-dan-morfologi-seledri/

DAILY REPORT ACTIVITY

( English  VERSION )

Minggu-6

2 Nov 2018

Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatu

Hello gengsss ... welcome back to my blog story. Today is the last day of practice this week. There's not much I can tell today about the gaesss. Today's agenda is to make rice cake (ketupat). It never occurred to me that making ketupat would be as complicated and difficult as this. Initially complicated. In my opinion, when I want to make a frame from the diamond. We must really understand and understand about what needs to be linked. About this one paired with that one. It really must be understood and understood. Not just memorized. When making a frame we understand it well. Then, so on, it will become easier. Until arriving at finishing.

However, because yesterday me and Opi had not made carving according to what the boss genk ordered. Today, we made it. We went to the market to buy carrots of rather large size so that we were easy to cut and shape. When other people are busy with diamonds. Hahahaha, I and Opi were busy carving. However, during the day when our carving was finished. We immediately joined forces with other friends to learn how to make ketupat. At first it was very, very difficult. Until many times I tried and continued to try finally, I was able to get a little bit even though still with teach by advanced friends.

Oh yeah yeah ... my carvings I forgot to show to the boss genk. Because maybe because, I was preoccupied with learning to make ketupat earlier. Forgot to show it and in the end I threw it away because the genk boss had gone to play tennis. but, before I dumped the picture first, please. The matter of the shape of my carvings is actually a peacock with a blooming appearance. But, there are some fad, like this is the final form that I can take the picture. After that, we were general cleaning and immediately returned to our homes.

DAILY REPORT ACTIVITY

( English  VERSION )

Minggu-6

1 Nov 2018

Hello guys ... welcome back to my amazing blog. Today is the third day of the week. Today is the peak day where the event breakfast is held. This made us have to come earlier than usual. In the early morning guys. After the take a pray subuh. we went straight to the campus to prepare everything that would be presented to guests. This is all for the smooth and good results of our group. I don't want what I'm working on to be a mess. Yes, even though there are few people who are less active. But, that did not dampen our enthusiasm to keep trying to give our best.

After arriving at campus we immediately did what each of us does. After everything is OK. We also set up immediately at the directorate. After the set up the event began and we were grateful that the breakfast event this time went well and good. We received many positive comments from the guests. Even though at the beginning we were somewhat overwhelmed to revitalize both the food and eating utensils such as plates, spoons and forks. But, we can handle it all and everything is safe.

After, the activity is complete. We immediately clear up and bring all the items and food that are still in the kitchen. After that, the next activity is to make garnish or rather fruit carving. However, because there is an urgent matter that Opi and me must do first. So, we delay carving. And tomorrow we will make carving according to what is requested by the  boss genk. Although, we do something else. Apart from the activities required, the boss genk is required. We still don't escape not doing it. Of course, we will do it but not today. Tomorrow. If you say a lot of work. Yes, that's our risk. On the other hand, you have to work on cake orders and the other side still has to carry out the duties of this genk boss. After finishing, we immediately took general cleaning and went home.

DAILY REPORT ACTIVITY

( English  VERSION )

Minggu-6

30 Oct 2018

Hello guys ... welcome back to my blog story. Today is the second day of practice guys. The news that confused him was that today the boss genk  wanted the event breakfast to be carried out. We don't know exactly why until he advanced the schedule for the event breakfast this time. We were shocked. How not, the only prepared foot is a little, and even then we calculated according to what can last until Thursday. However, because we lacked information so we were postponed to Wednesday.

And today the real agenda that must be carried out is carving. However, because me belong to busy people who are super busy to prepare for tomorrow's breakfast event. So, we escaped the carving. Even though. Still tomorrow we still have to be carving and showing it to the boss genk of our work that is not bad. However, it's not good either. When the others are busy for carving. Me and the group are busy with their own world. We also divided the assignments. For me, especially making traditional cakes, that is doko-doko cangkuning. The other friends also prepared several other items.

However, it does not rule out the possibility of helping others. We are the girls focus on preparing cake and for the boys to focus on preparing bread. For more detailed scales, Im focus on traditional cake. While aty focus on making a bluder cake And Opi makes whole cake. Since yesterday I made lapis legit. Today I will make doko-doko cangkuning. The ingredients are also quite simple to make the filling in the form of grated coconut and brown sugar and don't forget to add a little flour and cook with the pandan leaves.

For the green dough, the main ingredient is glutinous rice flour, a little refined sugar, then stir it evenly, which is spread using hot water. Don't forget to give a little green food coloring. One thing you have to remember, this dough is not through the cooking process, guys.

for the white dough made of rice flour which is given sugar and mixed with coconut milk and water. then, cooked until thickened and slightly dense. however, with soft and springy textures. then, after all. make a small circle on the coconut that has been mixed with sugar water. then put in a green dough. then, round it again and then put it in a white dough. after everything has been layered three. put in banana leaf wrap into a neat and pretty rectangular shape. then, steam for + - 20 minutes. after that leave it at room temperature until the temperature of the cake is equal to the room temperature then put it in the chiller. to be served the next day. but before serving, of course, steam first for a while so the cake can be fresh again.

after finished I had a little help preparing others like making garnishes made from foundants which would be used the next day. after that, we were general cleaning and immediately went home to rest and work on the blog.

DAILY REPORT ACTIVITY

( Indonesian VERSION )

Minggu-6

2 Nov 2018

Assalamualaikum Warahmatullahi Wabarakatu

Hello gengsss... selamat datang kembali di cerita blog saya. Hari ini adalah hari terakhir praktek di minggu ini. Tidak banyak yang bisa ku ceritakan hari ini gaesss. Agenda hari ini adalah membuat ketupat. Tidak pernah terpikirkan olehku bahwa membuat ketupat itu akan serumit dan sesulit ini. Awalnya rumit. Menurutku, pada saat ingin membuat rangka dari ketupat tersebut. Kita harus benar-benar mengerti dan memahami tentang yang mana saja yang perlu di kaitkan. Tentang yang ini berpasangan dengan yang itu. Itu benar-benar harus dipahami dan dimengerti. Bukan sekedar di hafal. Ketika dalam membuat rangka kita sudah memahami dengan baik. Maka, seterusnya lun akan menjadi lebih mudah. Hingga sampai pada finishing.

Namun, karena kemarin saya dan opi belum membuat carving sesuai dengan apa yang diperintahkan oleh bos genk. Hari ini, kami lun membuatnya. Kami pun ke pasar untuk membeli wortel dengan ukuran yang lumayan besar agar kami mudah untuk memotong serta membentuknya. Ketika orang lain sibuk dengan ketupat. Hahahaha aku dan opi malah sibuk carving. Namun, disiang hari ketika carving kami sudah selesai. Kami segera ikut bergabung kepada teman-teman yang lain untuk mempelajari cara membuat ketupat. Awalnya sangat-sangat sulit. Hingga berulang kali saya mencoba dan terus mencoba akhirnya, saya pun bisa sedikit-sedikit walaupun masih dengan binbingan oleh teman yang sudah mahir.

percobaan 1

percobaan ke 2

its not my mine

Ohh iyaa... hasil carvingku saya lupa memperlihatkannya kepada boss genk. Karena mungkin karena, saya keasyikan belajar membuat ketupat tadi. Lupa dehhh memperlihatkannya dan pada akhirnya aku membuangnya karena boss genk sudah go untuk bermain tenis lapangan. Taoi sebelum dibuang aku foto dulu dong. Soal bentuk dari carvingku ini sebenarnya ini adalah bentuk burung merak dengan ekorbyang bermekaran. Tapi, ada yang iseng so, seperti inilah bentuk akhir yang bisa saya foto. Seelah itu kami pun general cleaning dan segera kembali ke rumah masing-masing.

DAILY REPORT ACTIVITY

( Indonesian VERSION )

Minggu-6

1 Nov 2018

Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatu

Hello guys.. selamat datang kembali dicerita blogku yang luar biasa ini. Hari ini adalah hari ke tiga di minggu ini. Hari ini adalah hari puncak dimana event breakfast pun diselenggarakan. Hal ini membuat kami harus datang lebih awal lagi dari biasanya. Bisa disebut pagi-pagi buta sih guys. Sehabis sholat subuh kami langsung menuju kampus untuk mempersiapkan segala sesuatu yang akan di sajikan pada tamu. Ini semua demi kelancaran dan kebaikan hasil dari kelompok kami. Saya tidak mau apa yang saya kerjakan itu berantakan. Yaaa walaupun ada segelintir orang yang kurang aktif. Tapi, itu tidak menyurutkan semangat kami yang lain untuk tetap berusaha memberikan yang terbaik.

Setelah sampai di kampus kami segera melakukan yang menjadi masing-masing pekerjaan kami. Setelah semuanya beres. Kami pun segera set up di direktorat. Setelah set up acara pun mulai dan kami beryukur kegiatan event breakfast kali ini berjalan dengan baik dan lancar. Kami banyak mendapat komentar yang positif dari para tamu. Walaupun di awal kami agak kewalahan untuk revil baik itu dari makanan maupun alat makan seperti piring, sendok dan garpu. Tapi, itu semua bisa kami atasi dan semuanya aman.

Setelah, kegiatan selesai. Kami pun segera clear up dan membawa semua barang serta makanan yang masih ada ke kitchen. Setelah itu, kegiatan selanjutnya ialah membuat garnish atau lebih tepatnya carving buah. Namun, karena ada hal yang mendesak yang mesti aku dan opi lakukan terlebih dahulu. Sehingga, kami menunda carving itu. Dan besok akan kami buat carving sesuai dengan apa yang diminta oleh boss genk. Walaupun, memang kami mengerjakan sesuatu yang lain. Diluar dari kegiatan wajib yang diperibtahkan boss genk. Kami tetap tidak luput untuk tidak mengerjakannya. Tentu saja, akan kami kerjakaan tapi tidak hari ini. Besok. Kalau dibilang banyak kerjaan. Ya itulah resiko kami. Disisi lain harus mengerjakan orderan cake dan sisi lain tetap harus melaksanakan tugas dari bos genk ini. Setelah selesai, kami Pun segera general cleaning dan pulang ke rumah.

DAILY REPORT ACTIVITY

( Indonesian VERSION )

Minggu-6

30 Oct 2018

Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatu         

Hello guys... selamat datang kembali di cerita blog saya. Hari ini adalah hari kedua praktek guys. Kabar yang mengangetkannya adalah sebenarnya hari ini boss genk maunya event breakfast tersebut sudah di laksanakan. Kami tidak tau persis mengapa sampai beliau memajukan jadwal pelaksanaan event breakfast kali ini. Kami pun kaget. Bagaimana tidak, yang kaki siapkan hanya baru sedikit itupun kami perhitungkan sesuai apa yang bisa bertahan sampai hari kamis nanti. Namun, karena kami kurang info sehingga kami pun diundur menjadi hari rabu.

Dan hari ini sebenarnya agenda wajIb yang mesti terlaksana adalah carving. Namun, karena saya termasuk dalam orang-orang yang sibuk super sibuk untuk menyiapkan event breakfast esok hari. Sehingga, kami luput dari carving tersebut. Walaupun begitu. Tetap saja esok hari kami tetap harus carving dan memperlihatkannya pada boss genk hasil karya kami yang tidak jelek. Namun, tidak bagus juga. Ketika yang lain sibuk untuk carving. Saya dan kelompok justru sibuk dengan dunianya sendiri. Kami pun membagi tugas. Untuk saya khususnya membuat kue tradisional yakni, doko-doko cangkuning. Adapun teman-teman yang lain juga menyiapkan beberapa item lainnya.

Namun, itu tidak menutup kemungkinan untuk membantu yang lainnya. Kami para wanita fokus menyiapkan cake dan untuk para lelaki fokus menyiapkan bread. Untuk skala lebih detailmya, saya fokus ke jajanan tradisional. Sedangkan aty fokus ke membuat bluder. Dan opi membuat whole cake. Berhubung kemarin saya sudah membuat lapis legit. Hari ini saya akan membuat doko-doko cangkuning. Bahannya pun cukup sederhana untuk membuat fillingnya diperluka kelapa parut serta gula merah dan jangan lupa untuk menambahkan tepung sedikit serta dimasak bersama daun pandan.

Untuk lapisan hijaunya bahan utama yakni, tepung beras ketan sedikit gula halus lalu di aduk secara merata yang disiran menggunakan air panas. Jangan lupa memberikan sedikit pewarna makanan berwarna hijau. Satu hal yang harus kalian ingat, adonan ini tidak melalui  proses pemasakan yahh guys.

untuk lapisan putihnya terbuat dari tepung beras yang di beri gula dan di campur dengan santan dan air. lalu, dimasak hingga mengental dan agak padat. namun, dengan teksture yang lembut dan kenyal. kemudian, setelah jadi semuanya. buat bulatan kecil pada kelapa yang sudah bercampur dengan air gula. lalu masukkan ke dalam adonan yang berwarna hijau. lalu, bulatkan lagi dan kemudian masukkan ke dalam adonan yang berwarna putih. setelah semuanya telah berlapis tiga. masukkan ke dalam daun pisang bungkus menjadi bentuk segi empat yang rapi dan cantik. lalu, steam selama +- 20 minutes. setelah itu biarkan pada suhu ruangan hingga suhu kue tersebut setara dengan suhu ruangan lalu masukkan ke dalam chiller. untuk disajikan esok harinya. namun sebelum disajikan tentunya di steam dulu sebentar agar kue bisa fresh kembali.

setelah selesai saya sempat sedikit membantu prepared yang lain seperti membuat garnish yang terbuat dari foundant yangakan digunakan esok harinya. setelah itu, kami pun general cleaning dan segera pulang ke rumah untuk beristirahat dan mengerjakan blog.

about t o o l s

Minggu-6

2 Nov 2018

Egg slicer

                 An egg slicer is a food preparation utensil used to slice peeled, hard-boiled eggs quickly and evenly. An egg slicer consists of a slotted dish for holding the egg and a hinged plate of wires or blades that can be closed to slice.

                 A kitchen utensil that is used to cut hardboiled eggs into uniform round slices. This kitchen utensil is typically made of aluminum or stainless steel with wire blades that slice through the egg as it rests in an oval pocket. An egg slicer can be used to create individual slices for sandwiches, salads, canapes, or other similar needs. If large quantities of eggs are being prepared for salads, a method that works faily well to dice eggs is to use a common cooling rack with narrow-wired square grids. Simply place the cooling rack on top of an open bowl and press the egg through the cooling rack into the bowl below. It will typically dice the egg nicely and provide a faster method of dicing eggs quickly.

FOOD PROCESSOR

                 A food processor is a kitchen appliance used to facilitate repetitive tasks in the preparation of food. Today, the term almost always refers to an electric-motor-driven appliance, although there are some manual devices also referred to as "food processors".

                 Food processors are similar to blenders in many forms. The primary difference is that food processors use interchangeable blades and disks (attachments) rather than a fixed blade. Also, their bowls are wider and shorter, a more proper shape for the solid or semi-solid foods usually worked in a food processor. Usually, little or no liquid is required in the operation of the food processor, unlike a blender, which requires a certain amount of liquid for the particles to move around the blade.

Boiled Egg Timer

                 A Boiled egg timer is made from silikon. this tool serves to determine the level of maturity of boiled eggs. so this makes it easier for us to know and measure until where tingat maturity we want on boiled eggs. to clean this tool ie, can be wipe with tissue

about t o o l s

Minggu-6

1 Nov 2018

Ice cube maker

                 Ice cube maker machine is a machine for make ice cube otomatic and make 1900kg cube/day it usually square box and some door in front of machine. Ice cube machine is automatically just connection with water and otomatic ice cube make with sel. That machine have -10c celcius and can make ice cube so fast just have 30 minutes.

Chopstick

                 sticks that have been used as kitchen and eating utensils in virtually all of East Asia for over 9000 years. First invented and used by the ancient Han Chinese or the Zhou Dynasty over 9,000 years ago, chopsticks later spread to other countries including Japan, Taiwan, Korea, Cambodia, Laos, Nepal, Malaysia, Myanmar, Singapore, Thailand and Vietnam. More recently it has spread to Hawaii, the West Coast of North America and cities with Overseas Chinese communities all around the globe. Chopsticks are smoothed and frequently tapered and are commonly made of bamboo, plastic, wood, or stainless steel. They are less commonly made from titanium, gold, silver, porcelain, jade, or ivory. Chopsticks are held in the dominant hand, between the thumb and fingers, and used to pick up pieces of food.

                 The English word "chopstick" may have derived from Chinese Pidgin English, in which "chop chop" meant "quickly". According to the Oxford English Dictionary, the earliest published use of the word is in the 1699 book Voyages and Descriptions by William Dampier: "they are called by the English seamen Chopsticks". Another possibility, is that the term is derived from chow (chow chow) which is also a pidgin word stemming from Southeast Asia meaning food, thus chopsticks would simply mean 'food sticks'.

                 To use chopsticks, the lower chopstick is stationary, and rests at the base of the thumb, and between the ring finger and middle finger. The second chopstick is held like a pencil, using the tips of the thumb, index finger, and middle finger, and it is moved while eating, to pull food into the grasp of the chopsticks.  Chopsticks, when not in use, are placed either to the right or below one's plate in a Chinese table setting.

                 For cooking Japanese kitchen chopsticks used in Japanese cuisine. They are used in the preparation of Japanese food, and are not designed for eating. These chopsticks allow handling of hot food with one hand, and are used like regular chopsticks. These chopsticks have a length of 30 cm (12 in) or more, and may be looped together with a string at the top. They are made from bamboo, but for deep frying, metal chopsticks with bamboo handles are preferred, as the tips of regular bamboo chopsticks discolor and get greasy after repeated use in hot oil. The bamboo handles protect against heat.

A meat Tenderizer ( Hammer Meat )

                 A meat tenderizer, meat mallet, or meat pounder is a hand-powered tool used to tenderize slabs of meat in preparation for cooking. Although a meat tenderizer can be made out of virtually any object, there are three types manufactured specifically for tenderizing meat.

                 The first, most common, is a tool that resembles a hammer or mallet made of metal or wood with a short handle and dual heads. One face of the tool is usually flat while the other has rows of pyramid-shaped tenderizers.

                 The second form resembles a potato masher with a short handle and a large metal face that is either smooth or adorned with the same pyramid-shaped tenderizers as found in the first form.

                 The third form is a blade tenderizer that has a series of blades or nails that are designed to puncture the meat and cut into the fibers of the muscle.  Tenderizing meat with the mallet softens the fibers, making the meat easier to chew and to digest. It is useful when preparing particularly tough cuts of steak, and works well when broiling  or frying the meat. It is also used to "pound out" dishes such as chicken-fried steak, palomilla, or schnit chicken-fried steak, palomilla, or schnitzel. to make them wider and thinner.

DAILY REPORT ACTIVITY

( English VERSION )

Minggu-6

29 Oct 2018

Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatu....

Hellooo genks ... welcome back to my blog. Hopefully you will never be bored to readed and visit this blog. Today is the first day of the sixth week of practice. After refreshing our brains and feelings after a few weeks of study. We just had a vacation in Malino. Yes, even though me and opi back to home first because there were orders, of course we had to be responsible for that. But, it's okay I don't feel burdened about that. today on the early morning of coming there is no real job  And until almost noon then there is a real job. This week it was my turn and my group to prepare an event breakfast on Thursday. There are 13 menu items that must be prepared. They are :

1. croisant

2. Danish

3. Cinamon roll

4. Cup cake

5. Doko-doko cangkuning

6. Taripang

7. Chesee stick

8. 2 Pcs Whole cake

9. Spring Rolls

10. Lapis legit

11. apem tape singkong

12. Bluder cake

So, we also choose and sort out what can be done today, tomorrow and so on. For the division of tasks all concerned with bread will be done by the boys and everything related to cake will be done by the girls. Today me, aty and opi also share the tasks that must be completed each day. Even so, it is not possible for us to continue to help each other if something is done first. For detailed division of tasks. are: I worked on the sponge for cake while I worked on the filling for the cake and lapis legit. For aty, while that im did the filling for cake. she preparation lapis legit ingredients and together we make the lapis legit until the end.

After completing the work. There is a little time and we make a cup cake. Then after that, we did general cleaning at Psatry, before this me and my group felt that we were quite happy. Finally, all this time the good croissant its really happen. After general cleaning, as usual, we waited until take a pray isyah was finished, then we were oneline to prepare to go home