|
Minggu-2
14 August 2018
1. Cutting Board
Jenis lainnya ada untuk memotong bahan baku seperti kulit atau plastik. Papan talenan dapur sering terbuat dari kayu atau plastik dan tampil dengan lebar dan ukuran yang berbeda-beda. Ada juga talenan yang terbuat dari kaca, baja, atau marmer, yang lebih mudah dibersihkan dari pada kayu atau plastik seperti nylon atau corian, namun cenderung merusak pisau karena kekerasannya.
A cutting board is a durable board on which to place material for cutting. The kitchen cutting board is commonly used in preparing food.
Other types exist for cutting raw materials
such as leather or plastic. Kitchen cutting boards are often made of wood or plastic and come invarious widths and sizes. There are also cutting boards made of glass, steel, or marble, which are easier to clean than wooden or plastic ones such as nylon or corian, but tend to damage knives due to their hardness
2. Proofing Machine
Proofing (disebut juga pembuktian atau lebih jarang mekar), seperti istilah yang digunakan oleh tukang roti, adalah kenaikan terakhir dari adonan roti berbentuk sebelum dipanggang. Ini mengacu pada periode istirahat tertentu dalam proses yang lebih umum dikenal sebagai fermentasi. Fermentasi merupakan langkah dalam menciptakan ragi roti dan roti dimana ragi diijinkan untuk meragi adonan.
Proofing (also called proving or more rarely blooming), as the term is used by bakers, is the final rise of shaped bread dough before baking. It refers to a specific rest period within the more generalized process known as fermentation. Fermentation is a step in creating yeast breads and baked goods where the yeast is allowed to leaven the dough.
3. Scoop Ice Cream
Sendok es krim adalah alat dapur yang digunakan untuk menyajikan es krim, meski juga bisa digunakan untuk menangani zat kental lainnya seperti adonan kue. Konstruksi tebal sendok memungkinkannya bertahan saat digunakan dengan bahan yang berat dan kaku, dan tidak akan bengkok atau pecah seperti sendok dan sendok biasa. Banyak toko perlengkapan dapur menjual peralatan ini, seringkali dalam berbagai ukuran dan gaya. Meskipun bukan alat dapur yang sangat penting kecuali Anda makan banyak es krim, sendok es krim tentu bisa berguna untuk dimiliki.
An ice cream scoop is a kitchen utensil which is used to serve ice cream, although it can also be used to handle other thick substances such as cookie dough. The thick construction of the scoop allows it to hold up when it is used with heavy, stiff materials, and it will not bend or break like ordinary scoops and spoons. Many kitchen supply stores sell these utensils, often in a variety of sizes and styles. While not a vitally necessary kitchen tool unless you eat a lot of ice cream, an ice cream scoop can certainly be useful to have around.
